Cześć Kochani!
Lubicie sałatki? Syte, pyszne i mega kaloryczne? Czy wolicie te super-zdrowe? Chciałabym się podzielić z Wami przepisem na sałatkę z zupek chińskich, którą pierwszy raz zjadłam u rodziny mojego faceta i tak mi posmakowała, że musiałam wziąć przepis od Jego Kuzynki. Szybka, łatwa, dla każdego. :)
Ciekawi.? :)
SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH
Składniki na średnią miskę:
1 łagodna zupka /kurczak/
1 ostra zupka /kurczak/
kapusta pekińska - pół dużej/jedna mała
2 podwójne piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
słoik papryki konserwowej
3 jajka
majonez
ketchup
pieprz
sól
oregano
gyros/carry/ostra papryka
Przygotowanie
Zupki (makaron+przyprawy też) zalać mniejszą ilością wrzątku, tak żeby makaron mógł nasiąknąć. Woda musi zakrywać makaron. Ostudzić. Filety pokroić w kosteczkę, przyprawić (dowolność przypraw, ja przyprawiałam gyrosem, carry i ostrą papryką) i podsmażyć na oleju lub oliwie. Ostudzić. Pokroić, dodać i wymieszać wszystkie, pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Na koniec dodajemy ok. 2 łyżki majonezu i 2 ketchupu. Wymieszać.
Jeśli widzimy, że któryś składnik nam ginie - dodać go :)
SMACZNEGO :)
Mam nadzieję, że pomysł się podoba i będę mogła podzielić się z Wami kilkoma innymi przepisami. W "moich" daniach chodzi o szybkość, prostotę i smak :)
Jestem tego zdania, żeby jeść to co się lubi, to co smakuje, a jeżeli do tego wszystkiego doda się zdrowy rozsądek, to jestem pewna, że nam i naszemu zdrowiu takie jedzenie nie zaszkodzi. Nigdy nie jadłam takiej sałatki do której dodaje się zupkę chińską, a nie powiem, wygląda bardzo smakowicie, więc z przepisu, bo nie jest zbyt czasochłonny bardzo chętnie skorzystam. Tymczasem życzę-smacznegooo! :)
OdpowiedzUsuń